☆1270.第一千二百七十章終生難忘的味道3
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第一千二百七十章 終生難忘的味道3
“熟人，誰呀？和你很熟嗎？”程愛國漫不經心的問。
“同事，成康市委宣傳部長江霞。”楚天齊說出了熟人的身份。
程愛國“哦”了一聲：“江霞？就她一人？”
“就她一人。”楚天齊回答。
程愛國輕輕點頭：“好吧。”
楚天齊退出屋子，很快帶了一個女人進來，正是江霞。
江霞今天身穿湖藍色長裙，腳上是一雙淡金鞋跟細帶涼鞋。平時紮起的長發，披散在肩頭，上面別著一個淡藍色花紋圖案的發卡，臉上化著淡妝。與平時著職業裝相比，江霞今天少了職場女人色彩，多了淑女氣質。
江霞面帶微笑，徑直走到程愛國面前：“部長好！”
程愛國一副官腔：“江霞同志啊，這麽巧。”
“是啊，今天送朋友到這裏住宿，竟然遇到了部長，真是萬分榮幸。早就仰慕部長，只是無緣得見，今日冒昧打擾，還望部長見諒。”江霞吟吟一笑，“我想用酒表示敬意，不知部長能否給這個機會？”
“喝酒？可以。”說到這裏，程愛國語氣一轉，“不過，你得回答我幾個問題。”
“請部長手下留情，問題盡量容易一些。”江霞說話時，看著對方，“假如要是我回答的令您滿意，是否可以多敬您幾杯呢？”
程愛國沒有接對方的話頭，而是直接提出了問題：“這酒是什麽酒，有什麽講究？”
江霞往空杯中倒了一些酒，放在近前看了看，嗅了嗅，又拿起瓶塞聞了聞，接著小小抿了一口，輕輕吧咂著滋味。然後又喝了一口，繼續品味了一會，仰頭想了想才說：“此酒晶瑩醇厚，香氣悠久，味道香醇，口感清香綿長，肯定是高粱酒，應該還是青峰州高粱燒。高粱酒釀造都要經過原料粉碎、配料、蒸煮糊化、冷卻、拌醅、入窖發酵、蒸酒七個步驟，但青峰州高粱燒卻又有獨到之處。在原料粉碎階段，一般高粱酒的粉碎細度，要求原料以通過二十孔篩者占百分之六十以上即可，而青峰州高粱燒卻要求占百分之七十五以上，這樣更便於蒸煮，使澱粉更充分被利用。青峰州高粱燒配料也有特點……”
聽著對方侃侃而談，程愛國時而皺眉，時而凝視，時而沈思。
江霞註意到了對方表情，停下來問道：“部長，不對嗎？”
“你說的太完整了，不禁讓人生疑，就好像提前知道答案似的。”說話間，程愛國掃了楚天齊一眼。
“部長，我不明白您的意思，我怎麽會有答案？”江霞否認著，“麻煩部長再說的明白一些。”
程愛國道：“你能辨別出高粱酒，這不奇怪，可你竟然知道這是青峰州產的，這就有點太奇怪了。誰給你的答案呀？”
“咯咯……”未曾開言，江霞先笑了起來，“部長，我的確是通過酒的色、香、味判斷出這是高粱酒。剛才還不確定就是青峰州高粱燒，現在已經確定無疑了，這答案就是您給的。”
“怎麽說？”程愛國反問。
“剛進屋的時候，我就聞到了濃濃的香醋味，發現了那碗酸香地皮，也看到了那碗粉坨，同時還註意到了桌上另外的菜品，就想到了一個地方——沃原市青峰州。既然滿桌都是青峰州美食，那自然就應該配青峰州高粱燒了。”說到這裏，江霞抿嘴一樂，“當然，這還僅是我的推測，只到您給出正確答案，我才知道自己蒙對了。”
“蒙的？哈哈，看來是我自己漏題了。”程愛國笑著端起了杯，“江霞同志，不愧是宣傳部長，這口才和思維很是了得。”
“部長，我敬您。”說話間，江霞已經倒滿杯中酒，和對方酒杯碰在一起。
喝完杯中酒，程愛國又說了話：“坐下說，我還有疑問。”
“謝謝部長！”江霞打蛇隨棍上，直接坐到了楚天齊讓開的座位上。
楚天齊給江霞拿了一套新餐具，自己也重新拿了一把椅子。
“江霞同志，聽你的意思，你對這些吃食很了解了，先不說酸香地皮和粉坨，你說說這些東西吧。”程愛國筆劃了一下第二次上的八碗菜品。
江霞目光再次從八個大碗上掃過，緩緩的說：“這個是虎皮丸子，這個是渾煎雞、絲子雜燴……”她說說想想，想想說說，說出了這八道菜的名字，然後遲疑著問，“部長，這是青峰州的八大碗，對嗎？”
程愛國沒有回答對方，而是又提出了新的要求：“青峰州還有美食，你都說出來。”
“青峰州不但有八大碗，還有十八碗，除了桌上擺的這些，其它的名稱我說不上來了。另外青峰州的饸饹、豌豆涼粉、豆面糊、糖麻葉、豆腐幹都很有名。”江霞扳手指頭說著，“對了，還有黃糕，那可是青峰州最出名的小吃了。青峰州有著‘早上粥，中午糕，晚上糊糊燜山藥’的口頭語，還流傳著一個諺語：‘三十裏蓧面，四十裏糕，二十裏白面餓斷腰’。就知道這些，別的小吃就不清楚了。”
“這些就不少了，基本讓你把青峰州的美食說了個遍。”程愛國緩緩的說，“只是我還有點糊塗，聽你說的頭頭是道，怎麽竟把八大碗中的虎皮丸子和清蒸丸子認錯了。”
江霞“咯咯”一笑，低下頭去，聲音變的很低：“我只吃過當地的酸香地皮，還有粉坨，其它那些都是紙上談兵。在前年五月份，我隨省委宣傳部組織的記者采風團到過青峰州，去的時候已經下午兩點了。由於要忙著幹活，只給我們準備了酸香地皮和粉坨，說是晚上再上八大碗和其它美食。晚上收工的時候，大家都已經餓的饑腸轆轆，尤其在返回駐地的路上，又看了那些美食圖片，都饞的快流哈喇子了。就在剛到駐地的時候，突然接到了市電視臺電話，有緊急任務調我回去，我只得啃著方便面，看著當地那些美食圖片畫冊，流著口水離開了青峰州。”
“哈哈哈，形容的真形象。”程愛國開心的大笑起來。
“黃糕。”隨著服務員的一聲輕脆唱和，兩盤黃糕端上了桌。一盤是金燦燦的正宗黃糕，一盤則是油炸糕，還有多半碗的豆面。
程愛國自己舀了一勺豆面倒碗裏，又夾了一塊黃糕放在碗裏，用筷子把黃糕夾成更小的塊，在豆面裏翻騰了幾下。然後他夾起一小塊黃糕放到嘴裏，邊吃邊含混不清的說：“終生難忘的味道。”
看著邊吃邊點頭的程愛國，楚天齊不禁心中好笑：這哪像副廳級市委常委，倒像是鄰家大叔。轉而一想，他又不覺得好笑了，他知道當官人都累，尤其像程愛國這種位置的人又比自己累多了，難得有如此展現天性的時候。
……
回到住宿酒店的時候，已經將近晚上十一點了。正準備沖一澡，手機卻響了起來。
拿起手機，看了眼來電顯示，楚天齊按下接聽鍵，“餵”了一聲。
手機裏傳出一個女聲：“天齊，回酒店了嗎？”
楚天齊道：“回了。”
“終生難忘的味道，怎麽樣？部長滿意嗎？”對方問道。
“你說呢？”楚天齊一笑，“這可是我見他吃的最多的一次，也沒見他喝過這麽多酒。”
“那就好，只要別給你添亂就行。”對方聲音柔柔的，“天齊，謝謝你的引薦。”
“應該是我要感謝你才對，感謝你指點的這個好地方。”楚天齊問，“你是怎麽知道這個餐館的？餐館菜品味道真就那麽正？”
“定野市公務人員誰不知道‘味道’？我是一名記者，當然更知道了。正是因為知道那裏有兩套隱密餐包在客房區，我才讓你訂其中一間的。”對方道，“它的特色菜究竟是不是就那麽地道，我也不清楚。不過我聽人說，他們那裏的好多食材都來自食品原產地，尤其青峰州特色菜系更是直接運來了青峰州的水，專門放到恒溫庫裏儲藏著。”
“是嗎？”聽到對方這個說法，楚天齊意識到，要是這樣的話，菜價根本不貴。他又問道，“你是怎麽知道部長青峰州經歷的？”
對方“嘿嘿”笑著：“保密。”然後話題一轉，“天齊，你一個人嗎？”
“不，我和司機。”楚天齊撒了個謊，然後說，“時間不早了，再見。”
“晚安！”對方的聲音更柔了。
楚天齊沒再回話，而是迅速掛斷了手機。
剛才打電話的是江霞，兩人是在‘味道’的那個餐包分開的。當時楚天齊等三人離開，江霞去繼續陪她那個並不存在的“朋友”。從餐館出來後，厲劍和周子凱的司機已在外面等候。由厲劍開車，楚天齊把程愛國送回家中，然後才和厲劍回了各自房間。
江霞曾多次表示，想要拜會程愛國，請楚天齊引見。楚天齊一直推脫著，他不清楚程愛國的意思。江霞多次在常委會上公開支持他，讓他覺得欠對方人情，才在四月中旬向程愛國委婉提了江霞的請求。當時程愛國聽完楚天齊的話，又問了幾個問題，給了一句話“偶遇更自然”。
楚天齊明白，“偶遇”確實更方便，如果覺得可吸收到同一陣營就吸收，如果覺得江霞不可用，大家也不覺尷尬，進退有據。於是，他就設計了今天這個偶遇，還特別補了關於《青峰州縣志》的課。從現場的情形來看，效果是非常好的。
江霞竟然對程愛國履歷掌握的那麽詳細，而且現場表現也非常搶眼，看來她並不像平時在自己面前表現的那麽單純。細想也是，一個三十多歲的女子，如果沒有一點城府，怎能出任副處級市委常委呢？看來是自己單純了，自己以後要用新眼光來看她。平時江霞和自己總有些膩乎，自己還以為對方有什麽想法，現在看來，那應該不過是對方一個策略罷了。當然，自己也不能輕視對方這麽做，只是自己理解有些歪了而已。想到這裏，楚天齊不禁笑著搖搖頭，心中暗道：她也不是省油燈。
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“熟人，誰呀？和你很熟嗎？”程愛國漫不經心的問。
“同事，成康市委宣傳部長江霞。”楚天齊說出了熟人的身份。
程愛國“哦”了一聲：“江霞？就她一人？”
“就她一人。”楚天齊回答。
程愛國輕輕點頭：“好吧。”
楚天齊退出屋子，很快帶了一個女人進來，正是江霞。
江霞今天身穿湖藍色長裙，腳上是一雙淡金鞋跟細帶涼鞋。平時紮起的長發，披散在肩頭，上面別著一個淡藍色花紋圖案的發卡，臉上化著淡妝。與平時著職業裝相比，江霞今天少了職場女人色彩，多了淑女氣質。
江霞面帶微笑，徑直走到程愛國面前：“部長好！”
程愛國一副官腔：“江霞同志啊，這麽巧。”
“是啊，今天送朋友到這裏住宿，竟然遇到了部長，真是萬分榮幸。早就仰慕部長，只是無緣得見，今日冒昧打擾，還望部長見諒。”江霞吟吟一笑，“我想用酒表示敬意，不知部長能否給這個機會？”
“喝酒？可以。”說到這裏，程愛國語氣一轉，“不過，你得回答我幾個問題。”
“請部長手下留情，問題盡量容易一些。”江霞說話時，看著對方，“假如要是我回答的令您滿意，是否可以多敬您幾杯呢？”
程愛國沒有接對方的話頭，而是直接提出了問題：“這酒是什麽酒，有什麽講究？”
江霞往空杯中倒了一些酒，放在近前看了看，嗅了嗅，又拿起瓶塞聞了聞，接著小小抿了一口，輕輕吧咂著滋味。然後又喝了一口，繼續品味了一會，仰頭想了想才說：“此酒晶瑩醇厚，香氣悠久，味道香醇，口感清香綿長，肯定是高粱酒，應該還是青峰州高粱燒。高粱酒釀造都要經過原料粉碎、配料、蒸煮糊化、冷卻、拌醅、入窖發酵、蒸酒七個步驟，但青峰州高粱燒卻又有獨到之處。在原料粉碎階段，一般高粱酒的粉碎細度，要求原料以通過二十孔篩者占百分之六十以上即可，而青峰州高粱燒卻要求占百分之七十五以上，這樣更便於蒸煮，使澱粉更充分被利用。青峰州高粱燒配料也有特點……”
聽著對方侃侃而談，程愛國時而皺眉，時而凝視，時而沈思。
江霞註意到了對方表情，停下來問道：“部長，不對嗎？”
“你說的太完整了，不禁讓人生疑，就好像提前知道答案似的。”說話間，程愛國掃了楚天齊一眼。
“部長，我不明白您的意思，我怎麽會有答案？”江霞否認著，“麻煩部長再說的明白一些。”
程愛國道：“你能辨別出高粱酒，這不奇怪，可你竟然知道這是青峰州產的，這就有點太奇怪了。誰給你的答案呀？”
“咯咯……”未曾開言，江霞先笑了起來，“部長，我的確是通過酒的色、香、味判斷出這是高粱酒。剛才還不確定就是青峰州高粱燒，現在已經確定無疑了，這答案就是您給的。”
“怎麽說？”程愛國反問。
“剛進屋的時候，我就聞到了濃濃的香醋味，發現了那碗酸香地皮，也看到了那碗粉坨，同時還註意到了桌上另外的菜品，就想到了一個地方——沃原市青峰州。既然滿桌都是青峰州美食，那自然就應該配青峰州高粱燒了。”說到這裏，江霞抿嘴一樂，“當然，這還僅是我的推測，只到您給出正確答案，我才知道自己蒙對了。”
“蒙的？哈哈，看來是我自己漏題了。”程愛國笑著端起了杯，“江霞同志，不愧是宣傳部長，這口才和思維很是了得。”
“部長，我敬您。”說話間，江霞已經倒滿杯中酒，和對方酒杯碰在一起。
喝完杯中酒，程愛國又說了話：“坐下說，我還有疑問。”
“謝謝部長！”江霞打蛇隨棍上，直接坐到了楚天齊讓開的座位上。
楚天齊給江霞拿了一套新餐具，自己也重新拿了一把椅子。
“江霞同志，聽你的意思，你對這些吃食很了解了，先不說酸香地皮和粉坨，你說說這些東西吧。”程愛國筆劃了一下第二次上的八碗菜品。
江霞目光再次從八個大碗上掃過，緩緩的說：“這個是虎皮丸子，這個是渾煎雞、絲子雜燴……”她說說想想，想想說說，說出了這八道菜的名字，然後遲疑著問，“部長，這是青峰州的八大碗，對嗎？”
程愛國沒有回答對方，而是又提出了新的要求：“青峰州還有美食，你都說出來。”
“青峰州不但有八大碗，還有十八碗，除了桌上擺的這些，其它的名稱我說不上來了。另外青峰州的饸饹、豌豆涼粉、豆面糊、糖麻葉、豆腐幹都很有名。”江霞扳手指頭說著，“對了，還有黃糕，那可是青峰州最出名的小吃了。青峰州有著‘早上粥，中午糕，晚上糊糊燜山藥’的口頭語，還流傳著一個諺語：‘三十裏蓧面，四十裏糕，二十裏白面餓斷腰’。就知道這些，別的小吃就不清楚了。”
“這些就不少了，基本讓你把青峰州的美食說了個遍。”程愛國緩緩的說，“只是我還有點糊塗，聽你說的頭頭是道，怎麽竟把八大碗中的虎皮丸子和清蒸丸子認錯了。”
江霞“咯咯”一笑，低下頭去，聲音變的很低：“我只吃過當地的酸香地皮，還有粉坨，其它那些都是紙上談兵。在前年五月份，我隨省委宣傳部組織的記者采風團到過青峰州，去的時候已經下午兩點了。由於要忙著幹活，只給我們準備了酸香地皮和粉坨，說是晚上再上八大碗和其它美食。晚上收工的時候，大家都已經餓的饑腸轆轆，尤其在返回駐地的路上，又看了那些美食圖片，都饞的快流哈喇子了。就在剛到駐地的時候，突然接到了市電視臺電話，有緊急任務調我回去，我只得啃著方便面，看著當地那些美食圖片畫冊，流著口水離開了青峰州。”
“哈哈哈，形容的真形象。”程愛國開心的大笑起來。
“黃糕。”隨著服務員的一聲輕脆唱和，兩盤黃糕端上了桌。一盤是金燦燦的正宗黃糕，一盤則是油炸糕，還有多半碗的豆面。
程愛國自己舀了一勺豆面倒碗裏，又夾了一塊黃糕放在碗裏，用筷子把黃糕夾成更小的塊，在豆面裏翻騰了幾下。然後他夾起一小塊黃糕放到嘴裏，邊吃邊含混不清的說：“終生難忘的味道。”
看著邊吃邊點頭的程愛國，楚天齊不禁心中好笑：這哪像副廳級市委常委，倒像是鄰家大叔。轉而一想，他又不覺得好笑了，他知道當官人都累，尤其像程愛國這種位置的人又比自己累多了，難得有如此展現天性的時候。
……
回到住宿酒店的時候，已經將近晚上十一點了。正準備沖一澡，手機卻響了起來。
拿起手機，看了眼來電顯示，楚天齊按下接聽鍵，“餵”了一聲。
手機裏傳出一個女聲：“天齊，回酒店了嗎？”
楚天齊道：“回了。”
“終生難忘的味道，怎麽樣？部長滿意嗎？”對方問道。
“你說呢？”楚天齊一笑，“這可是我見他吃的最多的一次，也沒見他喝過這麽多酒。”
“那就好，只要別給你添亂就行。”對方聲音柔柔的，“天齊，謝謝你的引薦。”
“應該是我要感謝你才對，感謝你指點的這個好地方。”楚天齊問，“你是怎麽知道這個餐館的？餐館菜品味道真就那麽正？”
“定野市公務人員誰不知道‘味道’？我是一名記者，當然更知道了。正是因為知道那裏有兩套隱密餐包在客房區，我才讓你訂其中一間的。”對方道，“它的特色菜究竟是不是就那麽地道，我也不清楚。不過我聽人說，他們那裏的好多食材都來自食品原產地，尤其青峰州特色菜系更是直接運來了青峰州的水，專門放到恒溫庫裏儲藏著。”
“是嗎？”聽到對方這個說法，楚天齊意識到，要是這樣的話，菜價根本不貴。他又問道，“你是怎麽知道部長青峰州經歷的？”
對方“嘿嘿”笑著：“保密。”然後話題一轉，“天齊，你一個人嗎？”
“不，我和司機。”楚天齊撒了個謊，然後說，“時間不早了，再見。”
“晚安！”對方的聲音更柔了。
楚天齊沒再回話，而是迅速掛斷了手機。
剛才打電話的是江霞，兩人是在‘味道’的那個餐包分開的。當時楚天齊等三人離開，江霞去繼續陪她那個並不存在的“朋友”。從餐館出來後，厲劍和周子凱的司機已在外面等候。由厲劍開車，楚天齊把程愛國送回家中，然後才和厲劍回了各自房間。
江霞曾多次表示，想要拜會程愛國，請楚天齊引見。楚天齊一直推脫著，他不清楚程愛國的意思。江霞多次在常委會上公開支持他，讓他覺得欠對方人情，才在四月中旬向程愛國委婉提了江霞的請求。當時程愛國聽完楚天齊的話，又問了幾個問題，給了一句話“偶遇更自然”。
楚天齊明白，“偶遇”確實更方便，如果覺得可吸收到同一陣營就吸收，如果覺得江霞不可用，大家也不覺尷尬，進退有據。於是，他就設計了今天這個偶遇，還特別補了關於《青峰州縣志》的課。從現場的情形來看，效果是非常好的。
江霞竟然對程愛國履歷掌握的那麽詳細，而且現場表現也非常搶眼，看來她並不像平時在自己面前表現的那麽單純。細想也是，一個三十多歲的女子，如果沒有一點城府，怎能出任副處級市委常委呢？看來是自己單純了，自己以後要用新眼光來看她。平時江霞和自己總有些膩乎，自己還以為對方有什麽想法，現在看來，那應該不過是對方一個策略罷了。當然，自己也不能輕視對方這麽做，只是自己理解有些歪了而已。想到這裏，楚天齊不禁笑著搖搖頭，心中暗道：她也不是省油燈。
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